Contexte : geste capturé lors d’une séquence consacrée à la conception d’une fausse pâtisserie. Les matériaux utilisés ne doivent pas être comestibles et nécessitent donc une réflexion quant à leur pouvoir de ressemblance. Explication/démarche de l’élève : l’élève cherche à imiter la texture et la forme de la chantilly. Le matériau plâtre s’est vite imposé […]
S’appuyant sur un travail collaboratif entre enseignants – avec leurs expérimentations dans des classes, les travaux des élèves – les partages et les retours d’expériences sont essentiels. Aussi, les choix judicieux d’outils numériques collaboratifs participent-ils au bon déroulement des réunions d’étapes, des séances de travail communes, des échanges et du stockage des supports d’études (photos, […]
